さつまいもサラダを作ったよ!(ぺんぎん組)
11月17日(月)
料理活動の前日に、材料を買いに行きました!クラスの友達と一緒に買い物に行くのは初めての子もいたので、スーパーでの約束事を伝え、いざマルナカへ!野菜コーナー、魚コーナーと、スーパーの中を見学しながら必要なものをみんなで探し、かごに入れていきました。子どもたちにスーパーの中は、どうして寒いのかな?と聞くと「たべものが くさらないようにしてる」と、答えが返ってきました。

レジにも興味津々!会計を済ませて帰ると、お当番さんが調理室に材料を運んで、冷蔵庫に入れてもらいました。
帰った後は、来年のカレーパーティーに向けて玉ねぎを植えました。体操教室、買い物、玉ねぎ植えと大忙しの一日でしたが、どれも全力で楽しむ子どもたち。


午睡から目覚めてすぐに「たまねぎもうできてるかな?」と、気の早いことを言っているなーと思ったら、夕方戸外遊びに出ると、すぐにプランターを見に行き「まだ、たまねぎできてなかった」と・・・。みんなの成長と同じで、大きくなるには時間がかかるんだよ!ぺんぎん組の子どもたちとの毎日は、こんな感じで本当におもしろいです😊
18日(火)いよいよ料理活動の日。朝からみんなワクワクです♪
もう一度手順を確認して、まずは包丁でハムを切ります。押さえる手は、猫の手にして指を切らないように慎重に!


コーンを缶から取り出して、人参の型抜きをしたら調理室で火を通してもらいます。


その間にレタスをちぎったり、さつまいもの皮をむいたり・・・みんなで手分けして作っていきます。途中には「おなかすいたー」「はやくたべたい」の声も。さつまいもサラダってたくさんの手順があるんだね!


最後にマッシャーでさつま芋をつぶし、マヨネーズを混ぜれば完成!!なんとか昼食に間に合いました!

「だいすき」と、みんなたくさんとったので、量もギリギリ💦もっとたくさんつくればよかったとちょっぴり後悔しました。実は、さつまいもの甘さやコーンが苦手な子もいたのですが、せっかく育てたさつまいもを使ったら好きになるかも?!と思い、今回料理活動に取り入れてみました。「にがて」と言っていた子も一口食べると「あま~い」と全員きれいに完食しました!
園長先生やほかのクラスの先生にも食べてもらったのですが、先生たちが「おいしかったよ!ありかとう」と声を掛けてくれるたびに(実際、ほんとにおいしかったんです♡)みんなガッツポーズで大喜び!!自分たちが作ったものを食べてもらう喜びを感じていたようです。お家でも、毎日のご飯に感謝する気持ちが育まれるといいなと思います。